【食用鹽系列】夕遊鹽滷(120ml) 250元

 

夕遊鹽鹵 250 元

120ml

鹽鹵是在海水蒸發製鹽過程中所產生的液體,以往多被用來作為豆腐的凝固劑,鹵水含有鐵 、鎂、鉀等豐富的礦物質及微量元素,可以補充人體所不足的礦物質。

 

.高濃度的海水,只能於傳統鹽田採收

.傳統作為製作豆花、豆腐的凝固劑

.含極豐富礦物質,適合身體、頭髮、皮膚等保養

.最天然的運動飲料

 




海 鹽 為 料 理 創 造 幸 福 感

 

海鹽是一種含有豐富礦物質與微量元素的大自然產物,

吸取了天地日月精華,天然無死鹹且帶有些微甜味,

烹調時不需加其他的調味料就能引出料理的美味。

將買回來的海鮮魚蝦加入一些海鹽搓揉清洗,

不但可以殺菌又可以去除腥味,還可以帶出鮮甜的味道。