陸、土盤與瓦盤


  • 2022-08-08 00:00:00
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  • 文章出處 成功鹽
  • 原文作者 成功鹽

潔白鹽粒的秘密來自天然的馬賽克拼貼藝術

鹽田依結晶池底部鋪設材料可分為土盤及瓦盤二種。


土盤鹽田

將沙土與黏土以 6:4 的比例混合打漿再滾壓而成的蓋面土。開設成本較低,主要用於生產工業用鹽。




瓦盤鹽田

瓦盤鹽田是一種以厚約 6 公厘的破缸瓦片作為結晶池鋪面的鹽田。這一類型的鹽田優點在於瓦片較易吸收輻射熱,能快速蒸發水份,所以鹽的結晶形成較快,成鹽結晶質地細緻,鹽品也較潔淨白晳。

瓦盤鹽田在整修上也較省時。由於這類型鹽田的面積較小,所以成本也較高。





 



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