陸、土盤與瓦盤
- 2022-08-08 00:00:00
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- 文章出處 成功鹽
- 原文作者 成功鹽
在鹽田鋪上瓦片，不僅提高效率，也成了天然的鹽田馬賽克拼貼藝術。
潔白鹽粒的秘密來自天然的馬賽克拼貼藝術
鹽田依結晶池底部鋪設材料可分為土盤及瓦盤二種。
土盤鹽田
將沙土與黏土以 6:4 的比例混合打漿再滾壓而成的蓋面土。開設成本較低，主要用於生產工業用鹽。
瓦盤鹽田
瓦盤鹽田是一種以厚約 6 公厘的破缸瓦片作為結晶池鋪面的鹽田。這一類型的鹽田優點在於瓦片較易吸收輻射熱，能快速蒸發水份，所以鹽的結晶形成較快，成鹽結晶質地細緻，鹽品也較潔淨白晳。
瓦盤鹽田在整修上也較省時。由於這類型鹽田的面積較小，所以成本也較高。
