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【食用鹽】傳統天日細鹽(罐裝)-400g

  • 料號:BA012001
  • 售價:$180
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傳統天日細鹽
400g


引入北門潟湖潔淨海水,採傳統天日曬鹽工法。利用地形、日曬等得天獨厚的環境優勢,經三曝九曬法取得的白淨天日曬鹽,含海洋中特有的礦物質與微量元素,為食材帶來更豐富的鮮美口感,最適合作為日常烹調使用。

「井仔腳天日鹽」自然結晶無任何添加物、 純度高、質地相當好,內含豐富的微量元素,礦物質 ( 鈣、鉀、鎂、錳等 ) 天然無負擔、口感佳,在日治時期與布袋鹽場同屬專銷北海道的上等鹽。

  • 天然結晶的粗鹽經研磨而成
  • 100%天然手作、友善環境工法
  • 微甘、不死鹹、鈉含量較低
  • 一般料理、烹飪使用



海 鹽 為 料 理 創 造 幸 福 感

海鹽是一種含有豐富礦物質與微量元素的大自然產物,吸取了天地日月精華,天然無死鹹且帶有些微甜味,烹調時不需加其他的調味料就能引出料理的美味。將買回來的海鮮魚蝦加入一些海鹽搓揉清洗,不但可以殺菌又可以去除腥味,還可以帶出鮮甜的味道。
 

內容量:400g
產地(國家):台灣
保存期限(月):36
成份:井仔腳日曬海鹽
保存方法:避免潮濕高溫及陽光直射,開封後放置陰涼處保存

營養標示:
每100公克
熱量...........................0大卡
蛋白質.......................0公克
脂肪...........................0公克
飽和脂肪....................0公克
反式脂肪....................0公克
碳水化合物................0公克
糖...............................0公克
鈉.......................37842毫克
鎂...........................519毫克
鈣...........................165毫克
鉀...........................255毫克
錳...........................240微克

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