為2020鯤鯓王平安鹽祭提前暖身，10月24日在台南北門井仔腳瓦盤鹽田辦理夕陽知音音樂會，9大吉祥物相揪北門看夕陽、聽音樂、逛市集、賞黑腹燕鷗，最後壓軸由台灣守護文創贊助的多項摸彩大獎，讓來到北門井仔腳瓦盤鹽田的民眾，在日落時光、鹽田橘紅色餘暉倒映下，一同度過一個開心且溫馨的周末午後。
有200年歷史的台南北門井仔腳瓦盤鹽田，是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，能將曬鹽文化保存至今著實不易。一起來了解非常具有特色的台南北門景點井仔腳瓦盤鹽田由來與介紹囉~~
就在台南七股鹽山旁，有棟吸睛的白色金字塔聳立建築物就是台灣鹽博物館，可是台灣唯一的鹽山博物館、鹽田博物館，位於台南縣七股鹽埕村。館內規劃採用 100:1模型，重現台灣早期曬鹽場景及鹽田風光，且還增設不少大小孩都喜歡的遊憩區，非常值得一逛的鹽田博物館...
位於台南北門的南鯤鯓代天府，每年都會舉辦一年一度的「鯤鯓王平安鹽祭」，鹽是人類最早發展的工業之一，台灣的鹽業有三百多年的歷史，鹽有財富的象徵，以及避邪驅魔、祈求平安吉祥之意，鯤鯓王平安鹽祭結合在地王爺信仰及鹽業文化，形成雲嘉南濱海地區獨特的無形文化資產。
快來台南安平出張所，尋找屬於自己的生日鹽。超特別的366生日鹽、生日彩鹽，係以日本根據五行所研究出的366 色彩能量學，並結合「鹽」具有趨吉避凶與正面磁場之特色，設計而成。配戴在身好運跟著來，也是送給朋友生日最好的禮物了..
如何做出好吃又滑嫩的鹽鹵豆花呢? 只要注意使用鹽鹵比例與豆漿的來源，簡單幾個步驟就能做出濃醇香的鹽鹵豆花了。與您一起分享鹽鹵豆花製作方法囉...
想必你心中一定會有疑惑，鹽不就是鹽嗎? 為何還會有日曬鹽與精製鹽的差別嗎?難到吃到肚子裡的東西營養不一樣嗎?就讓我們一起來看看日曬鹽與精製鹽的差異性囉..
